[好食-花蓮] 惦惦 lab:tiamtiam 在旅途中尋個幽靜午後吉安慶修院旁－Hey! I'm Ivy

來到花蓮多數人應該都是想要逃離都市的喧囂，看看山踏踏海
若是搭火車前來，總是會有幾個下午是空檔
又不想到市區人擠人，想找間幽靜的咖啡廳，看書看雜誌甚至只是發呆
那麼吉安慶修院旁的惦惦 lab:tiamtiam正好符合這樣的需求

惦惦 lab:tiamtiam店址就在三級古蹟吉安慶修院旁邊，真真正正的正旁邊
招牌就在一旁的矮圍牆上，走的是簡約設計
既清楚又不會破壞一旁景觀，恰恰好的美

走進圍牆不要被一旁販賣檜木製品的攤位誤導，以為走錯，沒有真的就在這裡

店內的位置不多，大概是符合店主小小車庫咖啡館的主題
我們又剛好在連假的尖頭上來訪，剛好剩下兩人座位，非常幸運
位子被安排在角落的雙人桌，恰好符合當天只想放空的心情
桌子相當小巧，剛好可以放下兩人點的餐點，若是兩人都想看書，桌子應該會顯得相當壅擠
若有帶背包也不用緊張，店家有替各位準備置物籃
安置好東西也點完餐後，便詢問店主能否在室內拍照

一旁的吧台，後方掛著飲料與甜點的菜單，沒有其他點單設計
就坐後待店主來口頭點餐即可，雖然少了一些資料來了解店主的理念，倒也環保

店內擺有許多盆栽植物，也少不了這陣子相當火紅的多肉植物
每張桌子幾乎都附有檯燈，也讓整體店家風格多了些韻味

不久之後我們的餐點便送齊了，接下來就進入餐點主角的部分啦
這天我們一共點了 原味拿鐵、地瓜戚風和檸檬生乳酪

▲原味拿鐵 $120
好久沒有點手沖咖啡了，一端上來還有點不知所措
其實我不折不扣的咖啡門外漢，品嘗不出太細微的區別
這裡的原味拿鐵喝起來意外順口，香氣倒不是濃郁，而是剛好撲鼻的柔和
我想這就是傳說中許多人口中，比知名國際連鎖咖啡店的更好喝的拿鐵

▲地瓜戚風 $100
先說心得，非常美味的戚風，個人覺得必點
翻閱店家的臉書資料，不乏戚風蛋糕的照片與介紹，還有因應節日的其他口味
這天我們來的時候值班的正是地瓜戚風
惦惦 lab:tiamtiam的戚風蛋糕體，蓬鬆卻又綿密，即便不搭上鮮奶油，蛋糕本身的濕潤度還是相當足夠
說到這裡我已經想說Amazing! Magic! Brovo! 非!常!驚!艷!
搭上鮮奶油後，整體蛋糕外觀看起來就像是綿延在戶外的中央山脈
戚風蛋糕搭上鮮奶油後，濃郁卻不甜膩，又增添一層奶香味
加上散落在戚風蛋糕中的地瓜，不僅可以看出店家的真材實料，更讓蛋糕口感增添層次
必點！非常必點！

▲檸檬生乳酪 $120
到哪間店，凡有檸檬塔、檸檬乳酪總是要點來嘗嘗看的我們當然不會錯過這款
和地瓜戚風相同的是，生乳酪系列也會依據時節有不同的口味供應
這天我們來訪時值班的是檸檬生乳酪
清香的檸檬配上淡淡的生乳酪，口感柔滑濃郁，滋味清爽不膩
搭上酥脆的消化餅塔皮，口感多層次不說
搭上一旁店家熬煮的綜合水果果醬，更增添蛋糕風味