[好食-花蓮] 隱藏壽豐鄉間的精緻手工早午餐小和農村 Peaceful Village @ Hey! I'm Ivy

前幾天看到店家臉書說六月底到七月初打算開始店休，才想到一直沒有將照片好好整理分大家分享
趁著六月份店家還有營業的幾個日子趕緊來分享這家隱藏在壽豐平和的早午餐
用餐這天騎車繞了不一小段路，一度以為自己是不是騎錯路後才抵達
畢竟真的沒有想過會有這麼用心的店家，選擇在平和開店

這天我們預定蠻早的時間(約十點?)趁店內尚無其他客人趕緊把照片拍一拍
用餐區比想像大了不少，座位也比預料中多，即使如此還是不太好訂位
我們就座後一組一組客人陸續進來，不久之後幾乎就接近客滿狀態，難怪要提前預訂
用餐這天甚至還有人遠從香港慕名而來用餐

店內裝潢相當溫馨，我想應該屬於復古鄉村風吧
復古家具搭配乾燥花，加上一旁開闊的窗戶除了能夠欣賞窗外的造境，也讓室內光線相當充足
即便用餐這天是下雨天，手機依然怎麼拍都是一張好照片
在這個吃飯都由手機先享用的時代，也難怪這麼多慕名而來用餐的人了

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店家將我們安排在兩人座位，也送上飲料菜單
座位部分對我們兩個來說(155&174)仍覺得有點狹小，桌面也是走小巧路線
同時店員詳細的說明了供餐方式(一旁的小海版寫有今日供應的ABC三種餐)以及甜點
不得不說，以人員這麼精簡的店家，店員的熱忱讓人忍不住豎起大拇指

接下來就進入餐點部分囉

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點完餐後首先送上的是附餐飲料，Mr.C選的是附餐紅茶，我則是加價選擇了店員推薦的綜合莓果昔
據說是綜合莓果加上優格製成，口感確實清爽沒有負擔
能夠明確品嘗到莓果自然的酸甜風味，早午餐搭配上確實不錯
綜合評價在中等，最主要原因還是價格與提供的分量相比下來有點偏貴

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▲C餐小和鹹派+抹蒜麵包+小烘蛋 $280
其實我一直都不是鹹派的愛好者，最主要還是因為挑食的緣故(笑)
不過小和的鹹派確實擄獲的我味蕾，調味不會過於奶味也沒有惱人的甜椒 ←純屬個人口味偏好
派皮也不會過硬，搭配鹹派餡料味道平衡的恰恰好

店家主打自製的大蒜抹醬塗在麵包上，風味確實不錯，不會過鹹又有大蒜與奶油結合的香氣
烘蛋的口感與一般餐廳提供的烘蛋也略微不同，很有特色
沙拉則相當新鮮清爽，醬汁不會過膩，上頭的起司絲也達到畫龍點睛的效果
綜合評價在四點五顆星，原因和果昔差不多，小鳥胃如我也覺得大約五分飽而已

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▲A餐手工肉丸鮮蝦薑黃咖哩飯 $280
原本搭配的應該是太陽蛋，不過Mr.C不愛半熟蛋，因此請店家換成全熟
花蓮提供薑黃飯的店家不多，搭配一旁的咖哩吃起來南洋風十足
手工肉丸風味濃郁，與咖哩搭配滋味不錯我們都挺喜歡的
綜合評價在四顆星的原因除了份量還可以再稍多一點之外，鮮蝦的品質感覺能夠在再提升

除了主角手工肉丸鮮蝦薑黃咖哩飯之外，一旁一樣付有店家主打的抹蒜麵包與新鮮水果
湯品應該是番茄羅宋湯? 我們一致對湯品的表現都很滿意
不僅風味濃郁，還保留了番茄的清甜

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▲檸檬派 $100
最後則是甜點囉！其實眾多甜點每樣看起來都不錯，點餐的時候有點選擇困難症
所以請店員推薦她私心最喜歡的─檸檬派就被翻牌子啦
檸檬派在許多甜點店都會販售，我想最主要的原因應該是符合台灣人喜愛「甜而不膩」的滋味
眾多檸檬派選單中，小和的檸檬派在我心中獨樹一幟
檸檬餡料帶有些微冰沙口感，除了檸檬的香氣與酸甜之外，更帶點乳酸飲料的口感
搭配的塔皮則是餅乾塔皮，冰涼又帶點餅乾口感的特殊搭配非常有趣
綜合評價自然是必點五顆星