Hey! I'm Ivy

Mr.陳的生日雖然過了，但還是要好好補吃一下，所以選個能吃能逛的地方啦

之前華泰名品城剛開幕的時候，過年的人潮真的是太可怕了，因此這次我們預防萬一還是先訂了位

作為牛角在桃園的第一家分店讓我們來試試看是不是跟傳聞中一樣好吃！

目前牛角有兩個點餐方式，分別是

1.周一到週五11:00-15:00提供689(需另加10%z服務費) 120分鐘的吃到飽

2.其餘時間則是採是單點式的

官方網址、菜單在這裡http://www.gyu-kaku.com.tw/

今天我們選擇689吃到飽，雖然說一直以來吃到飽都是我的痛，可是又很難避免，這就是痛苦並快樂著的感覺啊

來看看店內氣氛和裝潢

我們在11:30左右抵達，可能是平日的緣故，店內加上我們也不到10組客人

有一點讓我有點嚇到的是，我們今天是兩人用餐，但是店家竟然降下一個神奇的簾幕隔開兩組客人

天啊~~  連隔壁桌再講甚麼都好清楚！ 因此我們趁店內人還不多的時候詢問是否可以換位子~~ 服務人員態度真的還不錯~~ 立刻幫我們換了

來看一下桌上的工具

夾子、剪刀一應俱全~~~

調味的鹽巴、胡椒、醬油也都是非常齊全

桌上紅色的菜單是單點的

黑色這一本則是吃到飽的菜單~~

一共提供88種選擇(包括蔡、肉、海鮮、飲料、甜點等等) 提供120分鐘的吃到飽

不過在這裡真的要先提出一點，我們似乎有點太早抵達餐廳，一開始外場一直都只有看到兩個服務生

並且覺得有一些需要再加強訓練~~ 因為對菜單的說明並沒有很清楚

大概是因為會中午來吃牛角的顧客大多選擇吃到飽方案，店員對單點的說明並沒有很清楚

這裡有一點點小小的可惜~~

來談談最重要的肉品

牛角燒肉，大家一定對他的特選牛肉非常熟悉～~

因此吃到飽絕不能錯過的自然是牛肉的部分

牛肉提供牛菲力以及牛五花兩種選擇，搭配各式不同醬料(這是一個排列組合的概念)

豬肉和雞肉也都是肉質和醬料排列組合，海鮮的部芬比較可惜的是只有三種選擇

因此今天和Mr.陳的目標就是放在\吃牛肉/\吃牛肉/\吃牛肉/\吃牛肉/\吃牛肉/\吃牛肉/\吃牛肉/\吃牛肉/\吃牛肉/\吃牛肉/

剛剛提過人手似乎有點不足~~  因此我們點完餐之後上菜的速度非常的慢啊~~ 約莫10分鐘後送來兩樣小菜

不知道為甚麼店員沒有幫我們上三種小菜的基本盤，但我們還是單點毛豆和韓式泡菜

毛豆! Mr.陳的最愛! 可是牛角的毛豆也太太太太原味了吧，不推不推不推~~~

黑胡椒、五角、鹽巴，這三種調味料完全沒有放的感覺 讓我們一開始就有點嚇到，這一項自然是放到旁邊打到冷宮啦

不過韓式泡菜我們非常喜歡~~ 吃光光後來又再追加囉！

不管是單吃、搭肉吃、生菜包肉夾在裏頭吃都好好吃!  完全沒有其他韓式泡菜會有奇怪的苦味~~

一看就知道重點就在\吃牛肉/\吃牛肉/\吃牛肉/\吃牛肉/\吃牛肉/\吃牛肉/\吃牛肉/

首先是肉部位的不同，這裡的牛五花和牛菲力我們都很喜歡!

牛五花不會太肥太可怕；牛菲力也不會太澀太乾；兩者的厚度也都很不錯

讓我選一個自然是牛菲力啦! 烤完之後真的有把肉汁鎖在裡面~~

不像有一些日式燒肉不管是肉質或是厚度都不夠，一烤完就變牛肉乾

醬料部分，我們嘗試蠻多種的，最後我們最喜歡沒有調味的"岩鹽" (就是烤完之後自己搭配桌上的調味料)

鹽醬和燒烤醬也很不錯~~  鹽醬帶有淡淡麻油香氣

松阪豬和起司雞腿(吃太開心忘記照下來了) 我們也很喜歡

特別推薦雞腿~~ 去骨之後用青醬醃漬過，烤完之後再和起司搭配著吃

頗有最近很紅的春川辣炒雞的概念~~ 如果店家提供有更多不同的醬料醃漬應該會很不錯

最後就是今天的甜點(菜單上的選擇，每人限點一份)

夏天就是要吃冰，兩種口味：抹茶粉和黃豆粉 的冰淇淋我們各選一種

兩種口味都很好吃，表現都很出色

應該都有淋上焦糖醬，和上面的分搭配相當不錯

抹茶的茶香味和苦味都有保留住；黃豆粉的香搭上焦糖醬是美味加乘

為甚麼每人限點一份啦

吃貨筆者兩者相比較下是喜歡黃豆粉比較多 (抹茶控並沒有在這個時候發威，奇也怪哉！)

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牛角日本燒肉-華泰名品城分店的總結：

各項我們都蠻滿意的，小缺點就是人手有點不足，以及需要再加強口條訓練之外

食物的品質都很不錯，除了毛豆真的可以替換成其他品質更穩定的品項

並沒有甚麼很大的紕漏，雖然689價位有點高，兩個人吃下來要1500左右

下次我們兩個小鳥胃也許會選擇單點的方式，有機會會再訪！

謝謝收看

本次用餐日期：2016年8月2號

店家資訊：

地址： 桃園市中壢區春德路189號3樓

官網：http://www.gyu-kaku.com.tw/

電話：03-287-0027

分店臉書：牛角-桃園華泰名品城店

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